★小豆アイス（カロリーオフ）

小豆（あずき）アイスを作りました。

写真、小豆が入っていないように見えますが、

小豆のアイスです。

小豆の量が少なかったため、このような事態に。

ちょこっと小豆の皮の部分が見えますし、

ほんのりピンク色ですよね？（可愛い）

★小豆アイス（カロリーオフ）★

●ゆで小豆 90g　●牛乳 650ml　●卵黄 1個

（貝印さんのアイスクリームメーカーで作っています）

小豆の缶詰、「北海道産大納言100%」なんて書いてあったので、

少ないけど、美味しいかな？と思い、

それ以上は買いませんでした。

今回は、グラニュー糖の甘さに頼らなかったため、

かなり甘さは抑えめでした。

本音言うと、ゆで小豆は100～120gくらいがよかったですね。

120gの缶詰が他にあったので、「あっ…」と思いました。

でも、ダイエッターゆりとしては、ＯＫの範囲内でした。

グラニュー糖が入っていないためか、

出来上がりはシャリッとしていた気がします。

（グラニュー糖のせいなのかしら？今後、気を付けてみます。）

こうなると、90gの小豆が、一粒一粒口に入る度、

「あっ、ちょこっと甘い！」となり、楽しかったです（笑）

しかし、姪っ子が訪れた際に用意していた、黒みつをかけたり、

ラム酒をたらしたり、その分、さつまいもアイスと

同じようなカロリーになった気がします（苦笑）

ラム酒をたらすと、ラムレーズンのような見た目と香りです。

（小豆ですが）

来週は小豆を100～120gくらいで作ってみようかと思います。

小豆だと、ココナッツミルクとか

生クリームとか、誘惑を感じます。

体重が大幅に減っていたら考えることにします。（ないな）

これから季節は冬へ向かいますが、

暖かい部屋で食べるアイスがまた美味しいのです♪